Vitamin meskipun komposisinya sedikit yang dibutuhkan namun memiiki fungsi mengatur fungsi tubuh dan mencegah beberapa penyakit. Vitamin dikelompokkan menjadi vitamin yang larut dalam air dan vitamin yang larut dalam lemak. Vitamin yang larut dalam Air adalah vitamin B dan C. Vitamin yang larut dalam lemak adalak A D E K. Vitamin D dapat didapat dari sinar matahari pagi. Vitamin biasanya lebih banyak terdapat pada buah buah yang mengandung serat. Buah buahan tersebut baik dikonsumsi 30 menit sebelum makan berat dengan alasan penyerapan nutrisi dalam buah dapat lebih optimal
, karena insulin yang dihasilkan pankreas dapat seera mencerna fruktosa secara perlahan sehingga glukosa dapat terserap oleh tubuh lebih cepat
Komentar