Bahan:
- 3 buah kentang
- Ikan teri asin 150 gr
- Garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya
Bumbu :
- 7 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabai merah
- 8 cabai merah
- 2 daun bawang
Persiapan:
1. Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga matang. menyisihkan.
2. Bilas teri dan goreng hingga matang. menyisihkan.
3. Panaskan minyak, lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai dan tumis hingga harum.
4 Tambahkan kentang, ikan teri, dan daun bawang. Kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu dashi. Campur dengan baik.
5. Jangan lupa sesuaikan rasanya.
Komentar